På dette kursus vil deltagerne få en grundig introduktion til de essentielle ingredienser i en napolitansk pizza: mel, vand, gær og salt. Du vil lære at lave en god pizzadej, som du får med hjem, så den kan hæve og bruges til at lave pizzaer dagen efter.
Fra dej til færdig pizzaUnder kurset vil du også lære at lave en lækker tomatsovs og forberede diverse ingredienser til dine pizzaer. Michele Lucarelli vil guide dig i at forme dejen til pizzaer og bage dem perfekt i ovnen. Der vil være mulighed for at smage og analysere hinandens pizzaer undervejs, hvilket skaber en hyggelig og fællesskabsorienteret atmosfære.
En dag for hele familienKurset er særligt rettet mod børnefamilier, så tag dit barn, barnebarn, niece eller nevø med, og oplev glæden ved at lave pizza sammen. Undervisningen foregår på engelsk, men alt vises tydeligt, så alle kan følge med. I prisen er inkluderet 100 kr. til råvarer.
Husk at medbringe et forklæde og en lukket beholder til at tage din dej med hjem i. Michele Lucarelli, der har 25 års erfaring med at lave pizzaer i Italien, New Zealand og Danmark, vil sørge for, at alle får en sjov og lærerig oplevelse.
Praktisk information
Dato: Søndag den 10. november 2024
Tid: Kl. 10:00
Sted: Valhøj Skole, Rødager Allé 102, 2610 Rødovre
Arrangør: AOF Rødovre
Målgruppe: Alle
Hold: 7224219333
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
